Det beste av 2013

 

Nå som 2013 e offisielt over så tenkte eg å setta opp nåke av det beste for meg I 2013. Tingene på listå trenge ikkje å være fra 2013, men må ha satt sitt preg må 2013 for min del.

 

Beste Låt:

Eg kaste meg ut i ein kategori om e viktig for meg. Nemmelig beste låt. De som kjenne meg vett at eg e heilt avhengig av musikk for å fungera. 2013 har vært et godt musikkår. Kan nevna god musikk fra artister som Lorde, Robin Thicke, Imagine Dragons og Daft Punk. Vinneren for meg blei likavel ein litt mer dramatisk låt. “Sail” av Awolnation passa godt på mitt annlegg i år.

Beste Band:

2013 var det året eg oppdaga “Elektronisk Swing”. Det starta med ein sang av “Chinese Man” og radiofunksjonen på Spotify. Detta endte i et skred av nye og ukjente artister for meg. De som eg virkelig fikk smaken for e gruppå “Caravan Palace” og derras album “Panic” utgitt i 2011. Her e låten “Dramophone” fra det albumet.

Beste bok:

I 2013 fullførte eg i alt 16 bøker. Tidelig på året blei det gitt ut ein bok av min favorittforfatter innen historisk fiksjon Conn Iggulden. Detta var den femte bokå i hans “Emperor” serie som tar for seg Romerriket. Bokå “The Blood of Gods” følge me Oktavian i tiå etter drapet på Julius Cæsar.

Beste Film:

Eg har ikkje sett alt for mange filmer det sista året, men de få eg har sett har vært gode. Min favoritt kom likavel ikkje før mot slutten på året. Nemmelig “Hobbiten: Smaugs Ødemark”. Perfekt film for den som vil rømma inn i en fantasiverden full av spenning, action og ein god dose humor.

Beste Dataspill:

Det ser ut te at de fleste spillmedier meine at “The Last of Us” e årets beste spill. Vell, det var ikkje det for meg. Eg har bare spilt ein liten halvtime, men det e ikkje heilt min type spill. Min favoritt detta året e strategispillet “Rome II: Total War”. Ja, det sleit med nåken problemer I starten, men utviklerene har vært flinke te å retta opp I feilene. Perfekt spill for deg som like god strategi og storslagne slagmarker!

Beste Brettspill:

2013 har vært et godt år for brettspill for meg. Eg har fått prøvd ut flere nye spill, men favoritten min e lite overraskande “Formula D”

Endelig har eg et racing brettspill! Opp te ti spillere kan delta i et løp ront ein av de mange banene som e tilgjengelige. Annbefale alle og sjekka ut videoen fra “Tabletop” for å se kossen det virke. Håpe å få satt igang en liten turnering til neste år

Beste konsertopplevelse:

Nå har eg ikkje vært på så mange konserter I 2013, men den eine var skammgo. Det var onna 100 års jubileumet te Ansgar at det var satt opp jubileums konsert med storkor fra nåværende og tidligere Ansgar elever, besøk fra New Orleans og ekta sort gospel. Fantastisk!

Beste Bror:

Her var det bare ein kandidat, men han ble diska for å ha prøvd å bestikka dommeren (meg)…

Mest slitsomme OperasjonPondusBeGone opplevelse:

Detta e nokk turen opp på Alvanuten med John Helge og Kenneth. Det hjalp ikkje så mye at det blei ganske mørkt når onnårveis på vei mot toppen, men steikje så gøy og nå toppen! (Bilde onna blei tatt på toppen kl. 22.45 den dagen).

Årets skuffelse:

Sjøl med ordene “Den gode smaken er tilbake” og “Den Originale” påklistra på alt av esker, reklameplakater og emballasje så smake fortsatt “Safari” kjeks syntetisk og vondt i forhold te det han gjorde før de lagde an “ny og bedre”. Smak, konsistens og antall sjokoladebiter e fortsatt heilt på tryne feil. Gi meg den gode safarikjeksen tebake Sætre!

Det var mi lista for 2013. Nå e det bare te å retta blikket mot 2014, og blir den som eg planlegge så blir det et knallår!

Godt Nyttår allesammen!

Bokmerker

De som kjenne meg vett at eg like å lesa bøker. De som kjenne meg endå bedre vett at bokmerket mitt e heilt utslitt. Eg bestemte meg derfor å laga meg et par nye bokmerker. Eg ville laga bokmerker som passa mer te de bøkene eg lese, derfor så har eg nå lagd ett for Fantasybøker, ett for Historisk fiksjon og ett for Science Fiction.

Målene på bokmerkene e 20x6cm og bildene e henta fra det store internett. Eg må nå få skreve de ut på ein fargeskriver og få de laminert for å få de te å vara lengere.

Kylling med pesto og fløtegratinerte poteter

Har idag lagd nåke som har blitt ein av mine favorittmidagger. Lett og lage og smaker fantastisk.

Eg starte med å sette stekeovnen på 225-250 grader og finne fram ingredienser.

Ingredienser:

Kyllingfilet
Fløtegratinerte poteter (fra frysedisken til Rimi denne gangen)
Grønnsaker (ble Rødløk, Paprika og Squash denne gangen)
Pesto
Gulost
Hvitløksmør
Salat

Steg 1:

Legg de fløtegratinerte potetene i en ildfast form av passelig størrelse og dekk over med ost. Eg bruke unkarsløsningen med ferdigpakke fra frysedisken, det e lettvindt å smake bedre enn tørrpakkene. Du trenge egentlig ikkje ost på toppen, men eg synes det smake godt med et ekstra lag med ost her. Du kan så klart laga denna fra bunn av, men det har eg ikkje ork te siden det bare e te meg sjøl.

Steg 2:

Skyll og del opp grønnsakene og ha de oppi en ildfast form. Denna gången har eg brukt rødløk, paprika og squash då det var det eg hadde tilgjengelig + litt krydder (basilikum, pepper og hvitløksalt). Her kan du såklart bruke alle slags grønnsaker som du like eller har tilgjengelig. E første gang eg har brukt squash, var egentlig kjøpt inn som fôr te akvariefiskene mine, men hadde nokk te både fiskene og meg.

Steg 3:

Når grønnsakene e kutta så står kyllingen for tur. Eg pleie å beregna 1-2 fileter pr. person etter størrelsen på fileten (og de som ska spisa de). Eg skylle filetene i kaldt vann (sett at det e lurt på et TV program for lenge siden. Huske ikkje årsaken), så snitte eg meg inn i den tykke delen av fileten med ein skarp kniv. Hvorfor spør du… Se neste steg.

Steg 4:

Inni fileten har eg nåken biter med hvitløksmør og ein rull med ost.

Steg 5:

Brett fileten tebake over osten og legg kyllingen oppå grønnsakene.

Steg 6:

Smør et godt lag med pesto på kyllingen (tro meg, pestoen smake bedre enn an ser ut).

Steg 7:

Så e det bare te å setta de i stekeovnen og la det steka i 20-30 minutt (eller som i mitt tilfelle, te det lokte godt). I min stekeovn så sette eg de på nederste rille og bruke over- og undervarme (har ikkje varmluft).

Steg 8:

Eg pleie å ta maten ut av ovnen når eg synes osten har fått nokk farge.

Steg 9:

Legg maten over på en tallerken sammen med en god salat og nyt!

Småtasser i storkaret

Siden sommeren 2009 har eg hatt ein nåkså sær, men utrolig facinerande hobby, nemmelig akvarie. Status der nå e 4 akvarier:

• Minien (20 Liter)
• Druid Fieretto (63 Liter)
• Old Faithful (68 Liter)
• Atlantis Oceanus (160 Liter)

De e nå i “feriemodus”. Det vil si at de surkle og går, men de får gro litt te med alger og fiskene får stort sett gå i fred. Men sjøl om eg har slakka litt av på stellet så ser det ut te at belønningen min e endå mer fisk.

Mandag såg eg inn i akvariet og oppdage et yngel, så ett te, og ett te. To fisk har klart å bli flere… Mange flere (har telt ca 15 yngel, men det e bare de som ikkje ligge sjult i planter og blandt røtter). Må si at dessa øyeblikkene e verd alt stellet som følle med akvariehobbyen. Slenge ut nåken uklare bilder av vidunderene:

Lite Ancistrus yngel på ca 1 cm (total lengde):

To Ancistrus yngel på glatt stein:

“Malvin II” den stolte faren te småkrabatene på bildene over:

E lett å kjønnsbestemma dessa fiskene då hannene faktisk får bart (tentaklene på snutepartiet) når de blir kjønnsmodne.

Fresh Start

Min digitale hverdag har endra seg. Dermed så har eg beslutta å restarta blogg delen. Mine to gamle blogger e ferdige og alle fremtidige blogginnlegg komme her. Ka komme på denna bloggen spør du? Joda, alt eg føle for å dela som tar for stor plass te å slanga ut på Facebook og Google+. Innlegg om mine tanker, mine hobbyer, mine opplevelser med mer. Først ut blir litt fra akvariehobbyen min (se neste innlegg).